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British Archives DIPA

Patrons Project 27.01 // British Culture Archive // Holidays in the Sun // DDH Double IPA

Es una cerveza hecha en colaboración con la British Culture Archive, para mostrar el progreso de los lúpulos ingleses que han estado presentes ya por varios años, y como complementan con algunos lúpulos estadounidenses para disparar el carácter cítrico y lleno de sabor de la costa del pacífico noroeste. 

El uso del lúpulo Olicana, que se encuentra entre el top de las cervecerías del UK, que se distingue por su impresionante aroma a mango y fruta de la pasión, seguido por un regusto a nectarina y chabacano, además de un delicado aroma floral. Acompañado de lúpulo americano Idaho 7, que es totalmente explosivo en notas tropicales y ligeramente resinoso al final.

Además, se han usado hojuelas de avena para darle cuerpo y turbidez, para después pasarla por un dry-hopping de ambos lúpulos y crear una cerveza completa, equilibrada y que no escatima en aromas y sabor.  

Estilo: Double IPA  |  Cervecería: Northern Monk Brew Co. |  Procedencia: Inglaterra  |  ABV: 8.7%  |  Vol: 440ml  |  IBUs: 20

Precio de oferta

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