Patrons Project 15.06 Go Easy Milkshake Hoppy Sour IPA

Un despliegue de notas frutales es lo que encontramos en esta Sour IPA, la combinación de kiwi y coco resulta ser uno de los secretos del universo recién revelado.

Una buena base de trigo, avena y lactosa, se mezclan con una adición generosa de Motueka y Citra, para dar una sensación tropical y un zest de lima. Ya entrados en el tema frutal, esta cerveza lleva puré de kiwi que se añada en el momento de la fermentación, y después del dry-hopping, se le añaden 150kg de coco tostado.

Si encuentras una notita a vainilla y ligeramente acaramelada, ya sabes de donde viene. 

Estilo: Milkshake Hoppy Sour IPA  |  Cervecería: Northern Monk Brew Co.  |  Procedencia: Inglaterra  |  ABV: 6.5%  |  Vol: 440ml  |  IBUs: 15