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Patrons Project 15.06 Go Easy Milkshake Hoppy Sour IPA
Un despliegue de notas frutales es lo que encontramos en esta Sour IPA, la combinación de kiwi y coco resulta ser uno de los secretos del universo recién revelado.
Una buena base de trigo, avena y lactosa, se mezclan con una adición generosa de Motueka y Citra, para dar una sensación tropical y un zest de lima. Ya entrados en el tema frutal, esta cerveza lleva puré de kiwi que se añada en el momento de la fermentación, y después del dry-hopping, se le añaden 150kg de coco tostado.
Si encuentras una notita a vainilla y ligeramente acaramelada, ya sabes de donde viene.
Estilo: Milkshake Hoppy Sour IPA | Cervecería: Northern Monk Brew Co. | Procedencia: Inglaterra | ABV: 6.5% | Vol: 440ml | IBUs: 15
