Debút Wild Ale Blend 2021 375ml
Cerveza de fermentación espontanea madurada en barricas de roble durante 1, 2 y 3 años.
Cerveza de color dorado con un perfil de acidez muy placentero y balanceado con la malta, el trigo y maíz utilizado. Con suaves notas de roble y vino, así como un leve carácter de frutas maduras que evolucionara con el tiempo; de aromas terrosos, a cuero y establo, típicos de una fermentación con levaduras y otros microorganismos salvajes.
Le mezcla de barricas de cerveza "joven" con lotes de dos y tres años de antigüedad hacen de este blend una cerveza de interesante y sabrosa complejidad.
Estilo: American Wild Ale | Cervecería: Compañía Cervecera Hércules | Procedencia: México | ABV: 6% | Vol: 375ml | IBUs: n/a
